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じゃがいものケチャップ煮(ミー姉妹)
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じゃがいものケチャップ煮(ミー姉妹)-レシピのメイン写真

じゃがいものケチャップ煮(ミー姉妹)

ミーちゃん姉妹のれ
ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671

ホクホクで美味しい！じゃがいも煮込みです！
このレシピの生い立ち
美味しいかな？！と思って作りました！どうぞおめしあがりください！ほくほく感を感じていただければ幸いです

ホクホクで美味しい！じゃがいも煮込みです！
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美味しいかな？！と思って作りました！どうぞおめしあがりください！ほくほく感を感じていただければ幸いです

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じゃがいものケチャップ煮(ミー姉妹)

ミーちゃん姉妹のれ
ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671

ホクホクで美味しい！じゃがいも煮込みです！
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美味しいかな？！と思って作りました！どうぞおめしあがりください！ほくほく感を感じていただければ幸いです

ホクホクで美味しい！じゃがいも煮込みです！
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材料

7個分
  • じゃがいも 7個
  • 冷凍枝豆 一袋
  • 醤油 大さじ1杯
  • みりん 大さじ2杯
  • 調味酒 大さじ1杯
  • オイスターソース 大さじ半分
  • ケチャップ 大さじ1杯
  • 昆布 5枚
  • はながつお たっぷり
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを皮をむき水煮付けておく！

    • じゃがいものケチャップ煮(ミー姉妹)作り方1写真
  2. 2

    枝豆を、レンジで3分チンする！

    • じゃがいものケチャップ煮(ミー姉妹)作り方2写真
  3. 3

    枝豆を、皮から出して置いておく

    • じゃがいものケチャップ煮(ミー姉妹)作り方3写真
  4. 4

    出汁を昆布とはながつおを入れ、出汁をつくる

    • じゃがいものケチャップ煮(ミー姉妹)作り方4写真
  5. 5

    出汁に、じゃがいもをいれる

    • じゃがいものケチャップ煮(ミー姉妹)作り方5写真
  6. 6

    鍋のじゃがいもに、醤油、みりん、調味酒を入れ煮る

    • じゃがいものケチャップ煮(ミー姉妹)作り方6写真
  7. 7

    鍋に落し蓋をして、箸が刺さるぐらいになったら、、隠し味にオイスターソースをいれる。

  8. 8

    柔らかくなった、じゃがいもに、枝豆をいれ、ケチャップを入れて少し煮て、お皿にうつす

  9. 9

    お皿にもったら出来上がり！どうぞおめしあがりください！

    • じゃがいものケチャップ煮(ミー姉妹)作り方9写真

コツ・ポイント

じゃがいもは、緑の皮を、ちゃんとむく芽は取る！！！

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ミーちゃん姉妹のれ
ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671
2016/02/08 10:52に公開
料理ずき、編み物も得意！美味しいものはもっと大好き♥❤料理研究家出はないけど、美味しいものにチャレンジの毎日！これからもがんばりますよー！☺✨とても努力家だと自負しております！
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このレシピのキーワード

煮物 枝豆 じゃがいも 酒 コンブ ケチャップ

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