チョコカスタード♡カップケーキ
きくりん725 @cook_40214309
混ぜるだけの簡単ケーキ♡カップケーキバージョン♪中のトロ〜リチョコカスタードがたまりません！
このレシピの生い立ち
チョコカスタードのケーキが食べたくなったので♪
チョコカスタード♡カップケーキ
混ぜるだけの簡単ケーキ♡カップケーキバージョン♪中のトロ〜リチョコカスタードがたまりません！
このレシピの生い立ち
チョコカスタードのケーキが食べたくなったので♪
作り方
- 1
【チョコカスタード】耐熱ボールに卵と小麦粉を入れてよく混ぜる。牛乳を150cc入れてさらによく混ぜる。
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- 2
600wのレンジで1分チンしてグルグル混ぜる。再びレンチンを繰り返しその都度よく混ぜる。
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- 3
ボテっとしたら残りの牛乳と板チョコを割り入れ良く混ぜる。
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- 4
【ケーキ生地】ホットケーキミックス以外の材料をボールに入れよく混ぜる。
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- 5
ホットケーキミックスを加えて更によく混ぜる。
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- 6
型に紙を敷き、ケーキ生地その上にチョコカスタードその上にケーキ生地と重ね入れる。あれば上にクルミをおく。
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- 7
170℃に余熱したオーブンで20〜25分焼いて出来上がり〜♪
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- 8
チョコカスタードがトロ〜リ♪
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コツ・ポイント
チョコカスタードは冷めすぎると固まるので、粗熱が取れたら手早く。
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