釜玉明太うどん♪~♪

minaduki
minaduki @cook_40209580

うどんを茹でたらのっけるだけ、おいしいだし醤油で召し上がれ。^0^//
このレシピの生い立ち
明太子があったので、のっけてみました

釜玉明太うどん♪~♪

うどんを茹でたらのっけるだけ、おいしいだし醤油で召し上がれ。^0^//
このレシピの生い立ち
明太子があったので、のっけてみました

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. 生たまご 1こ
  3. 明太子(小さめ) 1腹
  4. 青葱の小口切り 適量
  5. 貝割れ大根 適量
  6. だし醤油 適量

作り方

  1. 1

    明太子の中央に切り込みを入れて、ほぐし身にしておきます

  2. 2

    器に熱湯を加えて温めておき、うどんをレンジで記載とおりに温めます

  3. 3

    温めた器にうどんを盛り付けて、たまご・2・葱・貝割れ大根をトッピングしてだし醤油をかけて出来上がり

コツ・ポイント

*全部を準備して、うどんを茹でるとカルボナーラ風になって失敗しません(笑)
*器は温めておくのがおすすめです

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