釜玉明太バタうどん

ころじ4
ころじ4 @cook_40272463

丼ぶりの中で混ぜるだけで完成します。うどん茹でてる間に準備が出来ます。

このレシピの生い立ち
明太子を使い切りたくて

釜玉明太バタうどん

丼ぶりの中で混ぜるだけで完成します。うどん茹でてる間に準備が出来ます。

このレシピの生い立ち
明太子を使い切りたくて

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. バター 3グラム
  3. 明太子 1/2腹
  4. 白だし 大さじ2/3
  5. 卵黄 1個
  6. 刻み海苔 適量
  7. シソ お好みで

作り方

  1. 1

    材料(バター、卵黄、明太子)を丼ぶりにいれておく

  2. 2

    うどんを茹で、茹で上がったらそのまま丼ぶりにいれてかき混ぜる

  3. 3

    シソ、刻み海苔を飾る

コツ・ポイント

丼ぶりの中で完成するので簡単です。
天かす、ネギなど追加でも美味しいです。

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