簡単離乳食☆初期☆ハーフバースデー

みか☆ん
みか☆ん @cook_40250743

赤ちゃんのハーフバースデーのお祝い膳♪食べられるケーキも

このレシピの生い立ち
娘のハーフバースデーをお祝いしたくて。ケーキも見た目だけでも楽しみたくて。記念写真にも使えるかなと思って作ってみました。

簡単離乳食☆初期☆ハーフバースデー

赤ちゃんのハーフバースデーのお祝い膳♪食べられるケーキも

このレシピの生い立ち
娘のハーフバースデーをお祝いしたくて。ケーキも見た目だけでも楽しみたくて。記念写真にも使えるかなと思って作ってみました。

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材料

  1. 10倍がゆ 適量
  2. にんじんのペースト 適量
  3. さつまいものペースト 小さじ1
  4. かぼちゃのペースト 小さじ1
  5. ほうれん草(小松菜)のペースト 小さじ1
  6. 絹こしとうし 小さじ2
  7. 季節の果物の果汁 適量

作り方

  1. 1

    ご飯60gと水を350ccを鍋に入れて、強火にかけ、煮たったら弱火にして30分ほど煮る。

  2. 2

    ①にふたをして、10分ほど蒸らす。

  3. 3

    時期に応じて、裏ごし(orすり鉢やフードプロセッサーですりつぶす)して、10倍がゆを作る。

  4. 4

    にんじんを柔らかくなるまで煮る。

  5. 5

    時期に応じて、裏ごし(orすり鉢やフードプロセッサーですりつぶす)して、にんじんのペーストを作る。

  6. 6

    10倍がゆをプリンカップ等に入れて、凍らせる。

  7. 7

    10倍がゆの上ににんじんのペーストを乗せて、凍らせる。

  8. 8

    ⑥、⑦を繰り返す。写真のおかゆは粒が粗いので、ぼこぼこしていますが、滑らかだときれいに層ができます。

  9. 9

    ほうれん草の葉先をを柔らかくなるまで煮て、水にさらし、アクを抜く。

  10. 10

    時期に応じて、裏ごし(orすり鉢やフードプロセッサーですりつぶす)して、ほうれん草のペーストを作る。

  11. 11

    かぼちゃやさつまいももにんじんのペースト同様に煮て、裏ごし(orすりつぶす)して、ペーストを作る。

  12. 12

    かぼちゃのペーストとさつまいものペーストを混ぜる。ゴールデンペーストの完成。

  13. 13

    とうふをゆでて、時期に応じて、裏ごし(orすりつぶす)して、ペーストを作る。

  14. 14

    凍らせた10倍がゆ+にんじんペーストのカップを少し常温に置くか、お湯につけて溶かし、型からはずす。

  15. 15

    ゴールデンペーストを王冠型に盛り付け、てっぺんににんじんのペーストを乗せる。

  16. 16

    とうふのペーストを丸くしき、その上に、クローバーの形にほうれん草ペーストを乗せる。

  17. 17

    にんじんのペーストとほうれん草のペーストで文字を作る。アルファベットの穴はさつまいもかかぼちゃのペーストを乗せると楽チンです。失敗したら、拭き取れるので失敗を恐れずに。

  18. 18

    小鉢に果汁を入れて、プレートに乗せる。うちは、びわとバナナです。

  19. 19

    お好みで、フラッグなどの飾りつけを。

  20. 20

    うちは七ヶ月記念で作りましたが、ハーフバースデーにも使えると思います。ID20285719

  21. 21

    よかったら、こちらも参考にしてください。ID19616080 1度に人参、かぼちゃ、さつまいものペーストを作れます。

  22. 22

    たくさん作るならこちらも参考にどうぞ。ID19599141

  23. 23

    たくさん作るならこちらもどうぞ。ID19615894

  24. 24

    冷凍ごはんでおかゆを作るならこちらもどうぞ。ID19614673

  25. 25

    夏ならこれも。すいかペーストID19629412

  26. 26

    これからの参考にどうぞ♪ID20395695

コツ・ポイント

余ったペーストは製氷皿に入れて、冷凍室へ。次回以降に利用できます。とうふは巣ができるので、使う分だけ作るのがベストです。できたおかゆは溶けてくると、形が崩れてきます。食べる時には、レンジで温めてあげてください。

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