簡単!牛乳で作る濃厚抹茶チーズケーキ

yukkiemama @cook_40090610
牛乳でも濃厚です(^^)抹茶好きさんお試しあれ!
☆話題入り感謝☆
☆人気検索で1位になりました(*^^*)☆
このレシピの生い立ち
先日抹茶のパンを作るために抹茶を買ってきたんです♪
せっかくなのでケーキも作りました☆
簡単!牛乳で作る濃厚抹茶チーズケーキ
牛乳でも濃厚です(^^)抹茶好きさんお試しあれ!
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☆人気検索で1位になりました(*^^*)☆
このレシピの生い立ち
先日抹茶のパンを作るために抹茶を買ってきたんです♪
せっかくなのでケーキも作りました☆
作り方
- 1
ビスケットを砕き、レンジで溶かしたバターを混ぜる。※ビニール袋に入れて麺棒で叩く。細かすぎないように。
- 2
クッキングシートを敷いた型に1を均一に敷き詰めます。
- 3
牛乳を火にかけ、抹茶を入れ混ぜていきます。
- 4
室温に戻したクリームチーズ、卵、3、砂糖をFPでしかっり混ぜます。
- 5
4をボールに流し入れ、薄力粉を振るい入れて混ぜます。
- 6
5を2に入れて、170度に余熱したオーブンで50分焼きます。途中20分経過したらアルミホイルを被せます。
- 7
焼きたてはこんな感じ。粗熱を取って冷蔵庫に入れ、6時間ほど寝かせます。
- 8
6時間経てばしっかり濃厚♪
コツ・ポイント
下の台はなくても美味しいチーズケーキ☆
うちは抹茶嫌いな旦那のために、抹茶の味をまろやかに?するため、
台を付けました。
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