コロコロクッキー
短時間で簡単にできるクッキーです
フライパンで作れます！
このレシピの生い立ち
オーブンがなかったのでフライパンでできるクッキーに挑戦してみました
作り方
- 1
ボールに刻んだチョコレートを入れ湯せんにかけて溶かす
- 2
バターを加えて泡立て器で混ぜる
- 3
溶いた卵を加えて混ぜ、ふるった薄力粉を加えてゴムべらで混ぜる
- 4
生地を一口サイズに丸める。
- 5
フライパンにオーブンシートを敷き生地を並べ、ふたをして弱火で約10分焼く
- 6
さらに弱火にして表面が乾く程度まで焼く
- 7
取り出して粉砂糖をまぶす
コツ・ポイント
粉砂糖はクッキーが冷めないうちにまぶしたほうがいいです
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