お重にラップを敷き酢飯を詰める。ラップをかぶせ、お重の仕切りを平らに並べ、その上にペットボトルを乗せる。（10分放置）

その上に4等分十に具材を盛り付ける。
再度ラップをかぶせお重の仕切りを平らに並べそのまま5分程置く。

ラップを引き上げるようにお重から取り出し、16等分に切り分ける。

切り分けたら互い違いになるようにお重に詰め直す。
あれば大葉などを飾る。