流石に、何処のメーカーの、どの商品とは出せませんが、凡庸で、今一つな感じの製品、です。

コショウとガーリックパウダーをかける事で、パンチの効いた仕上りになります。

この方法は、ソース焼そばだけでなく、心得違いな塩焼そばに対しても、有効です。

具が寂しい時は、熱湯を入れる前に、キャベツを追加しておきます。

この程度の量でしたら、湯戻しする時に、一緒に調理出来ます。(※分量外)

更に、マヨまで掛ければ、ほぼ無敵ですが、流石に、ここまでしなくても、２だけで、たいがい何とかなります。

［オプション］
焼そばで、味のアクセントになるのが紅生姜ですが、製品によって、入っていない事もあります。

耐熱容器に入れた紅生姜を、ラップをしないで、レンジで３分30秒～５分間、加熱します。

製品に付属されている、ふりかけに入っているような乾燥紅生姜の完成です。
これが、生では出せない、いい仕事をしてくれます。

17/08/11
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