
豚キムチ丼
時短で簡単で美味しい。
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豚キムチはご飯と合うからどんぶりにしてみました。
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豚キムチはご飯と合うからどんぶりにしてみました。
冷凍でも簡単薄切り豚肉5枚程度をキムチと合わせて普通の鍋で炒める。
頃ヨイを見てオイスターソースを入れて中火で2分程度炒める。
豚肉の色が変わればOK、火を止めて味の素をふりかけて味を深める。
白ご飯をどんぶりに入れてその上から味の素を少しかけてその上から具材をかけて出来上がり。
オイスターソースもですが、味を濃くする要素で味の素を利用してます。これは減塩等も踏まえて健康志向。
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