簡単❗️ピーマン沢山✨チンジャオロース
ご飯もお酒も進みます‼️
このレシピの生い立ち
ピーマン大袋買ったので(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
肉を細切りにし、下味を付け揉む。
-
- 2
ピーマン細切り、たけのこは水気を切る
※たけのこの変わりに、しめじやエリンギでもOK -
- 3
ボールにタレを全て入れ、混ぜ合わせておく
※肉にも味付けしているので、薄味が良ければ調整して下さい(^^)v -
- 4
フライパンにごま油を入れ、しょうがとニンニクを入れ香りづけ。
①の肉を炒める -
- 5
肉の赤みがなくなったら、たけのことピーマンを入れ炒める
-
- 6
タレを絡めて出来上り
-
- 7
コツ・ポイント
ピーマン入れたら、ちゃちゃっと炒めてタレ絡めて下さい。
食感残った方が美味しいので(^^)v
お肉は豚でも牛でもお好みで❤️
※バラ肉も美味しいけど、油少ない方がいいなら豚ロースオススメです❗️
つくれぽ
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