大根に豚バラ肉の旨味が染みた煮物です。
ご飯に乗せて食べるのが我が家流です(^-^)
このレシピの生い立ち
見よう見まねで作り初めて、子供達がご飯に乗せて食べてるのを見て改良し今の味になりました。
醤油は少なめで、変わりに本だしを多めに使用しているので物足りない場合は調整して下さい。