これを使います。

粗みじん切りにします。指で押しても潰せます。私は包丁で叩きました。

aを全部加え混ぜる。

形を整えて中火の弱火で焼き色がつくまで焼き、裏返したら蓋をして弱火で3分くらい焼いて出来あがりです。