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簡単ワンタンスープ-レシピのメイン写真

簡単ワンタンスープ

シェビィ
シェビィ @cook_40062537

あっさりしたワンタンスープが食べたかっただけです。
このレシピの生い立ち

ネギが沢山あるのでひさしぶりにワンタンを作ってみたくなりました

あっさりしたワンタンスープが食べたかっただけです。
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ネギが沢山あるのでひさしぶりにワンタンを作ってみたくなりました

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シェビィ
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あっさりしたワンタンスープが食べたかっただけです。
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材料

4~5人分
  • ワンタン皮 1袋30枚入り
  • 豚挽肉 100g
  • 長ネギ 1本
  • 市販のワンタンスープの素 1袋3袋入
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ネギの白い所はみじん切り、緑の所は斜め細切りにしておく

    • 簡単ワンタンスープ作り方1写真
  2. 2

    豚挽き肉は直前迄冷蔵庫に入れておく。ボールに挽き肉と、みじん切りのネギを加え胡椒を入れてよく混ぜる

    • 簡単ワンタンスープ作り方2写真
  3. 3

    鍋に水一人当たり200ccを入れてワンタンスープの素を一人当たり小袋1/2を溶かしネギの緑の所を入れておく

    • 簡単ワンタンスープ作り方3写真
  4. 4

    ワンタンの皮の中心に子さじ半分程度の具を置き三角に折ったら皮の上から肉の周りを軽くおさえる。

    • 簡単ワンタンスープ作り方4写真
  5. 5

    皮の分だけワンタンを作り保存容器に入れる

    • 簡単ワンタンスープ作り方5写真
  6. 6

    スープを1煮立てさせてから、ワンタンを入れ浮いて来たら、完成

コツ・ポイント

肉種が水っぽいと、ワンタン同士がくっついてしまうので、水っぽくならないように注意する

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シェビィ
シェビィ @cook_40062537
2014/03/08 04:20に公開
ウェルッシュコーギーペンブロークの牝8才と、暮らす病気の後遺症で左手麻痺の主婦です。片手だけでも工夫次第で簡単で美味しい料理ができる事をモットーに日々料理を作っています。
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このレシピのキーワード

スープ ワンタン お肉 豚ひき肉 ワンタンの皮 長ネギ

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