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おいしい♡紅茶カスタードタルト♪-レシピのメイン写真

おいしい♡紅茶カスタードタルト♪

あきちゅん♡
あきちゅん♡ @cook_40129210

ちょっとおしゃれに紅茶カスタードタルト♡

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カスタードタルト(ID19023741)のレシピを見直して作りました(^ω^)

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材料

18㎝タルト型
  • ▼タルト
  • バター 50g
  • 砂糖 40g
  • 薄力粉 120g
  • 溶き卵 1個
  • ▼紅茶カスタード
  • 薄力粉 大さじ2
  • 砂糖 大さじ4
  • 溶き卵 1個
  • 牛乳 200㏄
  • 紅茶 ティーバッグ1袋
  • バター 小さじ1
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    バターと砂糖を混ぜ合わせる。

  2. 2

    薄力粉をふるい、①と混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②に溶き卵を少しずつ入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③を冷蔵庫で1時間以上ねかす。

  5. 5

    薄力粉をふるい、砂糖と混ぜ合わせる。その後、鍋に入れて弱火にかける。

  6. 6

    溶き卵を少しずつ加え、混ぜ合わせる。

  7. 7

    牛乳を少しずつ加え、混ぜ合わせる。

  8. 8

    とろみがついてきたら、紅茶、バター、バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせる。

  9. 9

    オーブンを180℃2分で予熱する。その後、タルト型にバター(分量外)を塗る。

  10. 10

    ⑨に④を全体に均等に敷きつめる。その後、フォークで全体的に穴をあけ、オーブンで180℃15分で焼く。

  11. 11

    ⑩に⑧を全体に均等にヘラでのせていき、オーブンで180℃15分で焼く。

  12. 12

    ⑪に竹串を刺し、生地がつかなければ焼き上がり。その後、粗熱をとり、冷蔵庫で一晩ねかせれば完成。

コツ・ポイント

紅茶カスタードはだまにならないように気を付けてください♡

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あきちゅん♡
あきちゅん♡ @cook_40129210
2017/05/30 09:50に公開
家庭にある材料中心でお菓子、お料理作り★人気検索TOP10入り✨たこと大葉のカルパッチョ、ココアシフォン、アップルフィリング、パウンドケーキ、ブロッコリーの和風サラダ、マドレーヌ、ココアパウンドケーキ、ふわとろっオムライス、レタスのチョレギサラダ、ツナそぼろ丼、かぼちゃのきんぴら、ツナ玉子餡かけごはん、白菜とエリンギの生姜餡かけごはん、味噌ツナそぼろ丼、ウインナーと白菜のカレー炒め
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このレシピのキーワード

タルト 紅茶 バター 牛乳 薄力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19606901
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