鷹匠風・バーニャガウダのかんたんソース

栄養士ミスズさん @cook_40097846
いつも鷹匠で注文するバーニャカウダのソースが美味しくて!家庭で再現してみました!
このレシピの生い立ち
ソフトバンクホークスの試合をヤフオクドームへ見に行くときにはたいてい鷹匠へ行きます。
そのときに注文するメニューのうちバーニャガウダソースがピカ一で現在のところ、やみつきです。
鷹匠風・バーニャガウダのかんたんソース
いつも鷹匠で注文するバーニャカウダのソースが美味しくて!家庭で再現してみました!
このレシピの生い立ち
ソフトバンクホークスの試合をヤフオクドームへ見に行くときにはたいてい鷹匠へ行きます。
そのときに注文するメニューのうちバーニャガウダソースがピカ一で現在のところ、やみつきです。
作り方
- 1
材料を全部合わせて混ぜます。
- 2
好きな野菜に添えて出来上がり!!
- 3
- 4
今回使った、花椒辣醤と豆板醤です。
コツ・ポイント
大人向けには花椒辣醤を足すとさわやかで美味しいです。
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安いお肉を美味しく食べたいのでソースを工夫してみました。旨味た~っぷりのXO醤を使ってのチャイニーズソースです^^ お気楽主婦 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19489916