簡単☆ヘルシー人参マフィン！

Name: 簡単☆ヘルシー 人参マフィン！
Yield: 中型12個
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小麦粉 150g; ベーキングパウダー 5g; 卵(M) 1個; 砂糖 70g; バター 30g; サラダ油 20g; 人参 80g

maaaaita @cook_40077005

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材料

中型12個

小麦粉 150g
ベーキングパウダー 5g
卵(M) 1個
砂糖 70g
バター 30g
サラダ油 20g
人参 80g
粉砂糖 (無くてもよい！)

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作り方

1

人参を摩り下ろしておく！バターを溶かす程度にレンジで温める。その後、180度で予熱する！
2

バターと砂糖を混ぜ合わせる。サラダ油、卵、人参を加え、粉類を入れたら、切るように混ぜる。
3

オーブン180度で20分前後焼く！
4

粗熱が取れた後、粉砂糖をまぶすと
見た目がよりよくなるのでオススメ！

コツ・ポイント

サラダ油はそんなにもお少し減らしても大丈夫！

あと、チョコなどを加えるよりも
このままの味を堪能するのがベスト！

生地を混ぜ合わせるのに手動のミキサーでも大丈夫ですが、電動ミキサーを使う方がより美味しさがUPされます(^_^)！

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maaaaita @cook_40077005

2014/03/09 14:00に公開

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マフィンにんじんバター卵小麦粉

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