チキンハンバーグ
じゅねち @cook_40075088
ホワイトソースで食べるチキンハンバーグです！ソースの材料は2つだけ♪マッシュルームがいい味出しますよ^ ^
このレシピの生い立ち
簡単に作れるホワイトソースハンバーグを食べたくなって考えました。
チキンハンバーグ
ホワイトソースで食べるチキンハンバーグです！ソースの材料は2つだけ♪マッシュルームがいい味出しますよ^ ^
このレシピの生い立ち
簡単に作れるホワイトソースハンバーグを食べたくなって考えました。
アプリでひらく作り方
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今回使用した材料です！もちろんホワイトソースは手作りでもO.K
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鍋にホワイトソース缶とマッシュルームをつけ汁ごと入れ弱火で混ぜながらじっくり煮てなめらかになったら火を止めておく。
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- 3
みじん切りにした玉ねぎを(分量外 サラダ油小さじ1を入れて)さっと炒める。炒め終わったら粗熱をとって冷ましておく。
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- 4
ボールにチキンハンバーグの具材を全て入れて、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
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- 5
よく混ぜ合わせたらラップをして冷蔵庫に入れしばらく寝かせておく。
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- 6
フライパンにサラダ油を入れ火にかけ、成形したハンバーグを焼いていく。
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焦げ目が付いたら、ひっくり返して蓋をして弱火でじっくり焼いていく。
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箸などを刺して透明の汁が出てきたら焼き上がり完成です！温めたホワイトソースをたっぷりかけて食べてくださいね♪
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コツ・ポイント
ハンバーグのタネは少しゆるい感じなので、焼く時に崩れないように注意してくださいね。
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