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まるでフライドポテト?!なフライド山芋
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まるでフライドポテト?!なフライド山芋-レシピのメイン写真

まるでフライドポテト?!なフライド山芋

おもちちゃんママ
おもちちゃんママ @cook_40195629

子供のおやつに
フライドポテトが食べたいときにも
超簡単なのですぐできます☺︎
このレシピの生い立ち
山芋を大量にいただいたので手軽なおやつを考えました。

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材料

  • 山芋 15cmくらい
  • サラダ油 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    山芋の表面をよく洗って（泥が落ちれば皮もヒゲも付いたままで大丈夫！）皮ごとスティック状にスライスする。

  2. 2

    フライパンに油を温めて山芋を並べたら、中火にして蓋をする。

  3. 3

    全体に軽く焦げ目がつくように時々ひっくり返す。

  4. 4

    山芋に火が通ったら醤油を回しかけて完成！
    青のりをふりかけていただきます☺︎

コツ・ポイント

簡単すぎて特になし！
山芋を焼く前に塩胡椒をするとおつまみにもなりますよ☺︎

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おもちちゃんママ
おもちちゃんママ @cook_40195629
2015/12/27 08:07に公開

このレシピのキーワード

フライドポテト 山芋

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