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簡単他人丼
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簡単他人丼-レシピのメイン写真

簡単他人丼

おおのじょー
おおのじょー @cook_40201514

簡単においしく出来ます 写真は4人分です
このレシピの生い立ち
簡単カツ丼の真似です。カツ丼は一人前づつ作ったほうが美味しいですが、他人丼なら4人前くらいまで美味しく作れます。

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材料

1人分
  • 豚肉薄切り 100g
  • 玉ねぎ(スライス) 1/4個
  • 卵 1~2個
  • 醤油 少1
  • みりん 少1
  • だしの素 3g
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを厚さ2mmくらいのスライスに切る。卵ははしで5回くらいかき混ぜる(混ぜすぎない)。

  2. 2

    みりん、醤油、だしの素、水50ccを鍋にいれ、ひと煮立ち。

  3. 3

    たまねぎ、豚肉を入れる。豚肉に火が通るまで煮ます。

    • 簡単他人丼作り方3写真
  4. 4

    溶き卵を3に入れる。なるべく鍋全体に均一に。
    強火にして、30秒くらい煮て、好みの硬さの少し前に火を止め、完成!

    • 簡単他人丼作り方4写真

コツ・ポイント

もし二人前以上を作るときは大きめ(26cm)の鍋・フライパンを用意すると火が通り易く、おいしくできます。

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おおのじょー
おおのじょー @cook_40201514
2015/12/27 08:08に公開

このレシピのキーワード

丼 卵 豚薄切り肉 玉ねぎ

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