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おせちに！かぼちゃのパイン煮
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おせちに！かぼちゃのパイン煮-レシピのメイン写真

おせちに！かぼちゃのパイン煮

himeharu
himeharu @cook_40059167

パインの香りがするかぼちゃです。栗きんとんの代わりに！
このレシピの生い立ち
昨夜おせちを作り始めたら、栗の買い忘れ(>_<)
冷凍室のかぼちゃとパインを見つけ、同じ黄色だし、芋だし、と作ってみました。

パインの香りがするかぼちゃです。栗きんとんの代わりに！
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冷凍室のかぼちゃとパインを見つけ、同じ黄色だし、芋だし、と作ってみました。

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おせちに！かぼちゃのパイン煮

himeharu
himeharu @cook_40059167

パインの香りがするかぼちゃです。栗きんとんの代わりに！
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昨夜おせちを作り始めたら、栗の買い忘れ(>_<)
冷凍室のかぼちゃとパインを見つけ、同じ黄色だし、芋だし、と作ってみました。

パインの香りがするかぼちゃです。栗きんとんの代わりに！
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材料

  • かぼちゃ（冷凍でも） くし型6個
  • 生パイン 6片
  • 砂糖 適量
  • 水 1～2カップ
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作り方

  1. 1

    フライパンにかぼちゃ、ひたひたになるくらいの水をいれる。

    • おせちに！かぼちゃのパイン煮作り方1写真
  2. 2

    少し煮たら、パインを入れ、甘さが足りないようなら砂糖も入れ、煮る。

    • おせちに！かぼちゃのパイン煮作り方2写真
  3. 3

    焦げないように水は足し、かぼちゃが柔らかくなったら、煮詰めてできあがり。

    • おせちに！かぼちゃのパイン煮作り方3写真
  4. 4

    かぼちゃの緑の皮が気になる方は、黄色の部分だけ使ってね。

    • おせちに！かぼちゃのパイン煮作り方4写真
  5. 5

    おせちの彩りに！

    • おせちに！かぼちゃのパイン煮作り方5写真

コツ・ポイント

焦がさないことだけ守れば、分量は自由です。
パインもかぼちゃも冷凍したものでもOK

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himeharu
himeharu @cook_40059167
2015/12/31 02:59に公開
キッチンにバニラエッセンスの香りが漂っています。甘いお菓子大好きでーす。
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ パイナップル

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