これは簡単☆スコップコロッケ
くまくっく๑･㉨･๑ @cook_40125738
揚げずに超簡単なスコップコロッケ☆
形にこだわれば(☆や♡)持ち寄りパーティーにもいいかも☆
ミートソース入れたりも〇
このレシピの生い立ち
クックパッドアワードで話題になりこれならコロッケのハードル下がる！と思って作ってみました☆
旦那は
なにこれ？え！？コロッケ！？
パクっ
コロッケだ･･･
って感じでした（笑）
これは簡単☆スコップコロッケ
揚げずに超簡単なスコップコロッケ☆
形にこだわれば(☆や♡)持ち寄りパーティーにもいいかも☆
ミートソース入れたりも〇
このレシピの生い立ち
クックパッドアワードで話題になりこれならコロッケのハードル下がる！と思って作ってみました☆
旦那は
なにこれ？え！？コロッケ！？
パクっ
コロッケだ･･･
って感じでした（笑）
作り方
- 1
お鍋にじゃがいもをいれ、水を入れてじゃがいもにすっと串が通るまで茹でます。
- 2
茹でている間にフライパンに油をひき、玉ねぎとひき肉を炒め、強めに塩、胡椒で味をつけます。
-
- 3
じゃがいもが茹で上げられたらマッシュしてその中に2を全て入れて混ぜます。
-
- 4
2で使ったフライパンにパン粉を入れて茶色くなるまで炒めます。
私は残った油やひき肉とかもパン粉に持って行ってもらいました -
- 5
お皿に具を盛り付けて、パン粉を振りかけて完成です☆
-
コツ・ポイント
パン粉のｇ計り忘れたんですが、少なめでいいと思います。あまり多いとパサパサしちゃうので･･･←すくいにくくなる そして流石にじゃがいも7個は多いので半分はカレー粉入れてカレーコロッケにしました（笑）
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