作り方
- 1
パスタをたっぷりのお湯で時間どおり茹でる
- 2
茹でている間に、ベーコン・ほうれん草を食べやすい大きさに切る
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、②を炒める
- 4
★を全ていれ、弱火で温める
- 5
茹で上がったパスタ・ちぎったチーズを加え、チーズを溶かしながら和える
- 6
火を止めて卵黄を加え、全体に絡ませたら完成
コツ・ポイント
卵黄はボソボソにならないよう、火を止めて手早く混ぜます
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