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低糖質☆巾着餃子(ハンバーグでも！)
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低糖質☆巾着餃子(ハンバーグでも！)-レシピのメイン写真

低糖質☆巾着餃子(ハンバーグでも！)

ａｓａｐａｓａ
ａｓａｐａｓａ @cook_40220168

タネに味付けしてあるのでそのまま召し上がれます！
お鍋に入れても美味しいです❤
このレシピの生い立ち
妊婦糖尿病で糖質制限されてたときに、炭水化物カットで思い付きました。

タネに味付けしてあるのでそのまま召し上がれます！
お鍋に入れても美味しいです❤
このレシピの生い立ち
妊婦糖尿病で糖質制限されてたときに、炭水化物カットで思い付きました。

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低糖質☆巾着餃子(ハンバーグでも！)

ａｓａｐａｓａ
ａｓａｐａｓａ @cook_40220168

タネに味付けしてあるのでそのまま召し上がれます！
お鍋に入れても美味しいです❤
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妊婦糖尿病で糖質制限されてたときに、炭水化物カットで思い付きました。

タネに味付けしてあるのでそのまま召し上がれます！
お鍋に入れても美味しいです❤
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材料

12個分
  • 油揚げ 6枚
  • 豚挽き肉 150g
  • キャベツ 葉4~5枚
  • ネギ 1/2本分
  • ★おろし生姜 少々
  • ★ごま油 10g
  • ★醤油 大さじ1
  • ★ゼラチン 4g
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作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切り、湯煎して柔らかくする
    タネを入れられるように袋になるように開いておく

  2. 2

    キャベツはレンジで3分程度チンしてみじん切り
    ☆水気を絞っておく

  3. 3

    ネギをみじん切り

  4. 4

    挽き肉、キャベツ&ネギのみじん切り、★調味料を全部入れて混ぜる

  5. 5

    油揚げにタネを入れる

    • 低糖質☆巾着餃子(ハンバーグでも！)作り方5写真
  6. 6

    爪楊枝でクチを閉じる

    • 低糖質☆巾着餃子(ハンバーグでも！)作り方6写真
  7. 7

    レンジに3分かける(焼く時間の短縮！)

    • 低糖質☆巾着餃子(ハンバーグでも！)作り方7写真
  8. 8

    フライパンで仕上げの焼き色をつけるように弱火で焼く

    • 低糖質☆巾着餃子(ハンバーグでも！)作り方8写真
  9. 9

    お皿に盛り付けて出来上がり！

    • 低糖質☆巾着餃子(ハンバーグでも！)作り方9写真

コツ・ポイント

ゼラチンを入れると、肉汁を逃がしません。
おでんや鍋の具材にもなります。
中身のタネをハンバーグにしても美味しいです。

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ａｓａｐａｓａ
ａｓａｐａｓａ @cook_40220168
2016/02/08 06:24に公開
こだわりとしては各国の家庭料理が大好きです。特にドイツ、日本の家庭料理が大好きです。スープ料理をよく作っています。スパイスを凝らした料理に挑戦中。最近はタイ料理にもハマッてしまったので、分野を増やして立派な奥さんになるのが目標です！
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このレシピのキーワード

巾着 餃子 ハンバーグ ねぎ キャベツ 豚ひき肉 ゼラチン 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19602136
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