鶏もも肉のネギだく香ばしソテー♪

鶏もも肉のネギだく香ばしソテー♪-レシピのメイン写真

鶏もも肉のネギだく香ばしソテー♪

笑ティの姫 @cook_40108622

カリッと香ばしく黒コショウのパンチが効いた鶏にたっぷりのお葱で頂いたら美味しいこと間違いなし！
このレシピの生い立ち
鶏好きの旦那さま・・唐揚げはちょっとカロリーが気になります。なのでカリッと香ばしく焼いてネギ沢山にしたらサッパリとイケるかなと・・・
美味しい～頂きました♡

カリッと香ばしく黒コショウのパンチが効いた鶏にたっぷりのお葱で頂いたら美味しいこと間違いなし！
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鶏好きの旦那さま・・唐揚げはちょっとカロリーが気になります。なのでカリッと香ばしく焼いてネギ沢山にしたらサッパリとイケるかなと・・・
美味しい～頂きました♡

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笑ティの姫 @cook_40108622

カリッと香ばしく黒コショウのパンチが効いた鶏にたっぷりのお葱で頂いたら美味しいこと間違いなし！
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鶏好きの旦那さま・・唐揚げはちょっとカロリーが気になります。なのでカリッと香ばしく焼いてネギ沢山にしたらサッパリとイケるかなと・・・
美味しい～頂きました♡

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鶏好きの旦那さま・・唐揚げはちょっとカロリーが気になります。なのでカリッと香ばしく焼いてネギ沢山にしたらサッパリとイケるかなと・・・
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材料

鶏もも200ｇ分

鶏もも肉 200ｇ
長ネギ(輪切り) 2本
新じゃが芋 3～4個
酢橘お好み
☆黒コショウ多めに
☆マジックソルト適量
☆ごま油小匙2

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作り方

1

鶏もも肉は一口大に切って☆も調味料と合わせて2時間ほど味を馴染ませる。
2

新じゃがは堅めに茹でておく。
長ネギは細かく輪切りに。
3

鶏肉はこんがりカリッと両面焼く。ジャガイモも一緒に～
4

キツネ色になったらお肉とじゃが芋は器に。同じフライパンでお葱を炒めてしんなりしたらお肉にトッピングして出来上がり～

コツ・ポイント

お肉に味付けしたら2時間くらいは置くと良いです。
こんがりカリッとが必須です！
器に盛ったら黒コショウを仕上げに再度ふりかけて頂くとパンチが効いた仕上がりに！
酢橘はお好みで・・・

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笑ティの姫 @cook_40108622

2016/02/08 04:20に公開

お酒大好き。お料理大好き。家呑み・外呑み大好き。お酒の肴を得意とする仲良し旦那サマとの時間を大切に・・毎日を楽しくhappyにを心がけたライフスタイルを送ってます♪

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このレシピのキーワード

鶏もも肉新じゃがすだち長ネギ

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