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納豆チーズのピンチョス?!
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納豆チーズのピンチョス?!-レシピのメイン写真

納豆チーズのピンチョス?!

shinsen77
shinsen77 @cook_40097395

納豆まぜまぜフライパンでオリーブオイルとチーズでおつまみが!
このレシピの生い立ち
納豆がほどよくカリカリになると美味いことを発見しました。揚げるのは手間なので、フライパンでチーズをあわせて、発酵食品のマリアージュです(^^)v

納豆まぜまぜフライパンでオリーブオイルとチーズでおつまみが!
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納豆チーズのピンチョス?!

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納豆まぜまぜフライパンでオリーブオイルとチーズでおつまみが!
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納豆がほどよくカリカリになると美味いことを発見しました。揚げるのは手間なので、フライパンでチーズをあわせて、発酵食品のマリアージュです(^^)v

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材料

  • 納豆 1パック
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 溶けるチーズ 40g
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作り方

  1. 1

    タレをいれて納豆を糸引く程度に混ぜます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをぬって、納豆を6粒程度ずつに分けてフライパンにのせる。(写真は中粒1/2パック)

    • 納豆チーズのピンチョス?!作り方2写真
  3. 3

    納豆のうえにチーズ(今回はグリュエール)をのせて、弱火で加熱します。

    • 納豆チーズのピンチョス?!作り方3写真
  4. 4

    納豆や糸が軽く焦げて、チーズが溶け始めたら、竹串でうまくまとめて、冷まして完成!

コツ・ポイント

納豆が多少こげてチーズがとろけたら、竹串などでまとめまてから、冷ましてみました。

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shinsen77
shinsen77 @cook_40097395
2016/01/04 13:53に公開
やさしい味を心がけてます。
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このレシピのキーワード

ピンチョス 納豆 スライスチーズ

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