濃厚！酒粕オレンジチョコケーキ

Name: 濃厚！酒粕オレンジチョコケーキ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 酒粕 40ｇ; 板チョコ 1枚; 卵 2個; オレンジピール 15ｇ

オレンジピールとチョコの相性がバツグン！

このレシピの生い立ち
板チョコ使い切り！濃厚酒粕チョコケーキ「レシピID : 19603150」のアレンジ版を作りたくて考えました。
オレンジピールを加えたらさらに香りが豊かなスイーツになりました。

オレンジピールとチョコの相性がバツグン！

オレンジピールとチョコの相性がバツグン！

材料

・メレンゲは電動ミキサーを使うと早くできます。
・切り分けるときは、しっかり冷めてから切ってください。冷蔵庫で冷やすと切りやすいです。
・酒粕が冷えているとチョコと混ざりにくいですが、湯せんで優しく混ぜると柔らかくなります。

発酵家族 @85kazoku

2016/02/08 12:30に公開

3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021

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