【農業女子】簡単！鶏ハム

Name: 【農業女子】簡単！鶏ハム
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 1枚; 塩こしょう 適量; お好みのハーブ 適量

子供達にも大人気♪鶏肉とハーブを使った簡単＆ヘルシー手作りハム（農林水産省）
このレシピの生い立ち
このレシピは、農業女子プロジェクトメンバーの武田永子さんが考案したレシピです。「農業女子プロジェクト」についてはこちらをご覧ください。https://nougyoujoshi.maff.go.jp/

材料

4人分

ハーブがない場合は、ハーブソルトが代用できます。中まで火が通るよう沸騰してから2～3分煮てから火を止めてください。鍋が薄い場合は、火を止めてから新聞紙などで保温すると良いですよ！

農林水産省 @cook_40053737

2019/02/20 07:00に公開

農林水産省では、食料の安定供給、農山漁村や食品産業の振興など、多岐にわたる業務に取り組んでいます。公式キッチンでは、旬や話題の食材を使用したレシピや地方に伝わる郷土料理などを掲載していきます。皆さまの「食」に関する新たな発見に繋がれば幸いです。

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