覚書◎大根の漬けるだけ

Name: 覚書◎大根の漬けるだけ
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 １kg; 砂糖 150g; 酢 100cc; 醤油 200cc

台所で大根が渋滞している時に持って来い！
手間なしで美味しい大根漬けの出来上がり。
備忘録（自分メモ）的レシピ
このレシピの生い立ち
大根を大量に頂いて困っていたら、農家の母さんに｢長期保存レシピ｣として教えて頂きました。

材料

作りやすい分量

コツは何もないです。
冷蔵庫に入れておくとかなり長期間保存できますが、美味しいのですぐに食べてしまいます。
漬け汁は煮物の出汁に足したりして使います。
調味料の量はお好みで加減して下さい。

cook_tabby @cook_40147579

2019/02/20 07:06に公開

手軽なハンドメイドでちょっとしたプレゼントをするのが好きです。得意は手抜き・時短です！よろしくお願いしまぁ～す。

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