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トマトと胡瓜の冷製ツナパスタ
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トマトと胡瓜の冷製ツナパスタ-レシピのメイン写真

トマトと胡瓜の冷製ツナパスタ

みァ♪
みァ♪ @cook_40063085
愛媛県

簡単ですが、手の込んだ用に見える(笑)

さっぱり美味しい冷製パスタです(^-^)v
このレシピの生い立ち
家にある物で、さっぱりした冷たいパスタを食べたかったので(^-^)

簡単ですが、手の込んだ用に見える(笑)

さっぱり美味しい冷製パスタです(^-^)v
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家にある物で、さっぱりした冷たいパスタを食べたかったので(^-^)

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トマトと胡瓜の冷製ツナパスタ

みァ♪
みァ♪ @cook_40063085
愛媛県

簡単ですが、手の込んだ用に見える(笑)

さっぱり美味しい冷製パスタです(^-^)v
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家にある物で、さっぱりした冷たいパスタを食べたかったので(^-^)

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さっぱり美味しい冷製パスタです(^-^)v
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材料

3人分
  • パスタ 3束
  • トマト 中2個
  • 胡瓜 1本
  • ツナ缶 1缶
  • ネギ お好みで
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆お好みのお酢(すし酢やカンタン酢など) 大さじ1
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆醤油 大さじ1~2
  • ★砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    少し塩を入れたお湯で、パスタを(袋に書いてる時間+気持ち長めに)茹でます。

  2. 2

    茹でてる間に、胡瓜を薄く切り軽く塩をまぶして置いときます。

  3. 3

    トマトは、お尻を軽く十字に切り込みを入れ湯剥き・もしくは火あぶりで皮を剥きます。

  4. 4

    ツナ缶は、軽く油を切ります。(気にならない方は、そのままでオッケー(^^)/)

  5. 5

    パスタが茹であがったら、ザルに取り冷水でシメます(^^♪

  6. 6

    ボウルに水気をよく絞った胡瓜・トマト・ツナを入れ☆も入れます。

  7. 7

    6に、これまた水気をよく切ったパスタを入れタレをよく絡ませます。

  8. 8

    後は、お皿に盛り付けしお好みでネギを散らせば完成です(^^♪

コツ・ポイント

私は気持ち長めに茹でましたが
お好みの硬さに茹でて下さい
お酢は、ポン酢でも美味しいです!(^^)!
(今回はすし酢で作りましたが、穀物酢で作るのであればお砂糖を入れ酸っぱさを調節して下さい!)
気持ち濃い目に味付けした方が美味しいです!!

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みァ♪
みァ♪ @cook_40063085
2017/07/11 15:51に公開
愛媛県
料理・お菓子作りが、大好きな女ですッ(^O^)/ ケーキ屋さんと飲食店の掛け持ちしてます!(^^)!もっともっと上手くなれるように、頑張りたいですo(^-^)o                                              よろしくお願いします(`・ω・´)ゞ
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このレシピのキーワード

パスタ ねぎ ツナ トマト キュウリ

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