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だし巻き卵♪おせち用
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だし巻き卵♪おせち用-レシピのメイン写真

だし巻き卵♪おせち用

みるちゃんのママ
みるちゃんのママ @cook_40105297

おせち用にいかがですか
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いつもは買ってきたものをおせちに入れていましたが
なかなか、好みの味のものが手に入らないので作りました

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材料

  • 卵(M) 4個
  • 白だし 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 120ｃｃ
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    水と片栗粉を混ぜる

  2. 2

    そこに残りの材料を入れる

  3. 3

    卵の白身をよく切るようにして、泡立てないように混ぜる

  4. 4

    卵焼き用のフライパンで焦げめがつかないように弱火でゆっくりと焼くだけ

コツ・ポイント

油はキッチンペーパーに染みこませフライパンに塗りつける
少しずつ少しずつ卵液を入れては巻くを繰り返してください

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みるちゃんのママ
みるちゃんのママ @cook_40105297
2016/01/01 13:21に公開
食べることが大好き＾＾作るのも大好き＾＾いままでマイレシピを手書きで保存していたけどここでみんなに紹介します
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このレシピのキーワード

だし巻き卵 片栗粉 卵

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