材料を用意し、玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする

ボールにひき肉、1の玉ねぎ、人参、砂糖、塩コショウ、マヨネーズを入れ、よく混ぜる

小判型に成形し、4等分に切ったアスパラを種に食い込ませる。

アスパラを乗せた面を先に下にして3分焼き、ひっくり返して蓋をして3分焼く。

お弁当にソースなしで入れられます。