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デミグラ煮込みハンバーグ
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デミグラ煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

デミグラ煮込みハンバーグ

なみんぐ0921
なみんぐ0921 @cook_40117178

今回はデミグラスソースは市販で作ってしまったので、次回は頑張る(´･_･`)
このレシピの生い立ち
ママから伝授！彼氏に作った初めての料理です♡

今回はデミグラスソースは市販で作ってしまったので、次回は頑張る(´･_･`)
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デミグラ煮込みハンバーグ

なみんぐ0921
なみんぐ0921 @cook_40117178

今回はデミグラスソースは市販で作ってしまったので、次回は頑張る(´･_･`)
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ママから伝授！彼氏に作った初めての料理です♡

今回はデミグラスソースは市販で作ってしまったので、次回は頑張る(´･_･`)
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材料

2人分
  • 粗挽き肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パン粉 30g
  • 卵 1個弱
  • 塩 肉の1%
  • バター 1キューブ
  • こしょう 振り
  • チーズ 目分量
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作り方

  1. 1

    お肉の1%の塩を入れてよくこねる

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにして、バターを入れてレンジでチン
    よく冷ましておく

  3. 3

    パン粉30gを牛乳で湿らす

  4. 4

    肉に卵、玉ねぎ、パン粉の順でいれてよくこねる。
    コショウ入れる。

  5. 5

    できたハンバーグのタネは、4個に分けてまるめる
    強火で焦げめがつくまで焼く
    ひっくり返すとき以外はなるべく触らない

  6. 6

    お野菜を入れるなら入れて焼いてから、デミグラスソースを入れる。
    煮込んだらチーズをかけて出来上がり！

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なみんぐ0921
なみんぐ0921 @cook_40117178
2016/02/07 00:23に公開

このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ ひき肉 バター 卵 チーズ 玉ねぎ

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