デミグラ煮込みハンバーグ

デミグラ煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

デミグラ煮込みハンバーグ

なみんぐ0921 @cook_40117178

今回はデミグラスソースは市販で作ってしまったので、次回は頑張る(´･_･`)
このレシピの生い立ち
ママから伝授！彼氏に作った初めての料理です♡

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なみんぐ0921 @cook_40117178

今回はデミグラスソースは市販で作ってしまったので、次回は頑張る(´･_･`)
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材料

2人分

粗挽き肉 300g
玉ねぎ 1/2個
パン粉 30g
卵 1個弱
塩肉の1%
バター 1キューブ
こしょう振り
チーズ目分量

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作り方

1

お肉の1%の塩を入れてよくこねる
2

玉ねぎをみじん切りにして、バターを入れてレンジでチン
よく冷ましておく
3

パン粉30gを牛乳で湿らす
4

肉に卵、玉ねぎ、パン粉の順でいれてよくこねる。
コショウ入れる。
5

できたハンバーグのタネは、4個に分けてまるめる
強火で焦げめがつくまで焼く
ひっくり返すとき以外はなるべく触らない
6

お野菜を入れるなら入れて焼いてから、デミグラスソースを入れる。
煮込んだらチーズをかけて出来上がり！

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なみんぐ0921 @cook_40117178

2016/02/07 00:23に公開

このレシピのキーワード

煮込みハンバーグひき肉バター卵チーズ玉ねぎ

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