十勝スマートチーズ揚げ
揚げたても冷めてからも美味しいおつまみ系
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた餃子の皮を使いたくて
作り方
- 1
十勝スマートチーズを縦に3分割して棒状にする
- 2
餃子の皮で巻く。巻き終わりと両端は水をつけて閉じる
- 3
菜種油（またはサラダ油）できつね色になるまで揚げる
コツ・ポイント
巻き終わりと両端は水をつけてきちんと閉じておかないと、揚げたときにチーズが溶け出て油が跳ねます
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