時短白滝の簡単すき焼き風

時短白滝の簡単すき焼き風-レシピのメイン写真

時短白滝の簡単すき焼き風

かわまんちゃ @cook_40251980

冷蔵庫にたまたま白滝があったので使ってみました。
時短ですぐ出来て、さらにご飯もすすむので、オススメです。
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の白滝があったので、冷蔵庫にあるものを使って作りました！

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時短ですぐ出来て、さらにご飯もすすむので、オススメです。
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材料

2人分

白滝 1袋
人参１/２
キノコ(今回は舞茸) １/２
玉ねぎ１/２
豆苗１/3
ごま油適量
①
醤油大さじ２
砂糖大さじ２
みりん大さじ１

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作り方

1

人参は千切り
たまねぎは１cmくらいのスライス
豆苗は、5cmくらいの長さで切っておく
白滝は、適当な長さで切る
2

フライパンにごま油を熱し、白滝を軽く炒める
3

白滝を炒めたら、人参と玉ねぎを入れ中火くらいで炒める
4

人参、玉ねぎがしんなりしてきたら、きのこ類や豆苗を入れる
5

全体が炒められたら、①を加え水分を飛ばすように炒め。
味見をして下さい。
6

水分がなくなったら、さらに盛り付けて完成！

コツ・ポイント

味を見て、もの足りなければ醤油など足してください！
今回は、水で戻したキクラゲを入れてみましたが、他にも何んでも合うと思います。

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かわまんちゃ

かわまんちゃ @cook_40251980

2016/02/10 08:34に公開

このレシピのキーワード

すきやき豆苗キノコにんじん白滝まいたけ玉ねぎ

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