作り方
- 1
ボウルにⒶを全て入れてムラが出ない様によく混ぜる。砕いたクルミとレーズンを入れて、更によく混ぜる。
- 2
フライパンをあたため、弱火で3分程焼いたら、裏面も2分程焼く。
- 3
Ⓑを鍋に入れて、溶かす。
- 4
2を大きい順に重ねていき、上にクリームチーズをのせる。
- 5
3を4の上から、スプーンでかける。ピンクペッパーで彩りをつける。
コツ・ポイント
今回は森永のパンケーキミックスを使っています。
一度、フライパンを温めた後に、濡れタオルにのせ温度を下げてから焼き、材料を流し込むときは上の方から入れるのがおすすめです(説明書にも書いてありますが。。)
クルミを入れて、歯ごたえを。
簡単に短時間でできるお料理を提供したいと思っています。主食というより副菜が多いかもしれません。基本的には家に残っている食材を使った料理を考えています。1日1品を目標に考えたいと思っています。
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