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サッパリ!簡単パプリカと夏野菜の浅漬け
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サッパリ!簡単パプリカと夏野菜の浅漬け-レシピのメイン写真

サッパリ!簡単パプリカと夏野菜の浅漬け

おん◎
おん◎ @cook_40132710

夏の食欲が進まないときなどに!色がカラフルなのでお子様にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
旦那さんがパプリカ好きなのですがマリネなど酢の物が嫌いなのできゅうりの浅漬け作る時に入れてみたら美味しかったことから作り始めました\( ・ω・ )/

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サッパリ!簡単パプリカと夏野菜の浅漬け

おん◎
おん◎ @cook_40132710

夏の食欲が進まないときなどに!色がカラフルなのでお子様にもオススメです☆
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旦那さんがパプリカ好きなのですがマリネなど酢の物が嫌いなのできゅうりの浅漬け作る時に入れてみたら美味しかったことから作り始めました\( ・ω・ )/

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材料

2人前
  • パプリカ 赤 1つ
  • パプリカ 黄 1つ
  • きゅうり 1本
  • ミニトマト 適量
  • ☆エバラ 浅漬けの素(レギュラー) 材料が浸るくらい
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作り方

  1. 1

    パプリカは1口サイズ、きゅうりは乱切りの1口サイズにきる。

  2. 2

    袋にパプリカ、きゅうり、トマトをいれて浅漬けの素を材料が浸るくらいまでいれる。

    • サッパリ!簡単パプリカと夏野菜の浅漬け作り方2写真
  3. 3

    ☆袋はジップロックなど密閉出来るものがオススメ!空気抜いて密閉すると浸透がはやくなります

  4. 4

    あとは冷蔵庫で5時間程おいて出来上がり!(1日付けておくとしょっぱくなるので注意!)

コツ・ポイント

5時間後、保存するときは汁をすべてきってから保存して下さい!
トマトはなかなか味が染みませんが長時間の漬け込みは気をつけて下さい。
きゅうりは浸透が早いので乱切りくらいの分厚さがオススメです☆

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おん◎
おん◎ @cook_40132710
2017/07/16 04:52に公開
21歳2児のママ◎簡単料理など研究中ヽ(´ー`)ノ
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