漬け込まない！柔らかサラダチキンの作り方
美容料理研究家あゆ @cook_40089338
漬け込まずに簡単！
蒸し器が無くてもフライパンで簡単にあのサラダチキンが作れます。
ハーブをまぶしたり、お好みの味で！
このレシピの生い立ち
サラダチキンダイエットをされる方のために考案しました。
これで3日でマイナス3kgに？！
漬け込まない！柔らかサラダチキンの作り方
漬け込まずに簡単！
蒸し器が無くてもフライパンで簡単にあのサラダチキンが作れます。
ハーブをまぶしたり、お好みの味で！
このレシピの生い立ち
サラダチキンダイエットをされる方のために考案しました。
これで3日でマイナス3kgに？！
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉は観音開きにして平らにする。
-
- 2
○を順に擦り込む。
-
- 3
深めのフライパンにクッキングシートをひき、鶏肉を乗せ、水を少し加える。
-
- 4
蓋をして極弱火で10分蒸す。
-
- 5
火を止めて10分放置したら完成。
切り分ける際は粗熱が取れてから切り分けて下さい。 -
- 6
肉汁は栄養がたっぷりあるのでスープにしましょう。
味付けなしでそのままで美味しいですよ♪ -
- 7
味付けして冷蔵保存、冷凍保存も可能です。
バジルやパセリなどハーブをまぶしても美味しいですよ！
コツ・ポイント
市販のものをイメージして作っているため少し甘みが強めです。
少しお砂糖の量を減らしても大丈夫です。
砂糖をまぶすことで、ふっくら柔らかく仕上がります。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19610849
