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おせち料理☆オーブンで簡単！伊達巻
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おせち料理☆オーブンで簡単！伊達巻-レシピのメイン写真

おせち料理☆オーブンで簡単！伊達巻

★chami☆
★chami☆ @cook_40075658

おせち料理にかかせない伊達巻。お店で買うと激高だけど、とってもリーズナブルで簡単に作れちゃうんです♪
このレシピの生い立ち
おせち料理をスーパーで揃えようと思うと激高なので、節約&手作りの味を家族に味わってもらうために。

おせち料理にかかせない伊達巻。お店で買うと激高だけど、とってもリーズナブルで簡単に作れちゃうんです♪
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おせち料理☆オーブンで簡単！伊達巻

★chami☆
★chami☆ @cook_40075658

おせち料理にかかせない伊達巻。お店で買うと激高だけど、とってもリーズナブルで簡単に作れちゃうんです♪
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おせち料理をスーパーで揃えようと思うと激高なので、節約&手作りの味を家族に味わってもらうために。

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材料

1本分
  • はんぺん 1枚
  • 卵 4個
  • 麺つゆ 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーまたはミキサーに材料を全部入れて撹拌させる。

    • おせち料理☆オーブンで簡単！伊達巻作り方1写真
  2. 2

    四角い型(丸でもOK)にクッキングシートを敷き、1を流し入れる。

    • おせち料理☆オーブンで簡単！伊達巻作り方2写真
  3. 3

    200℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。

    • おせち料理☆オーブンで簡単！伊達巻作り方3写真
  4. 4

    簾がある場合は簾に、ない場合はサランラップに生地を乗せる。(写真は簾なしバージョン)

    • おせち料理☆オーブンで簡単！伊達巻作り方4写真
  5. 5

    端から巻いていき、10分放置。簾がないばあいは、竹串や割り箸を等間隔に並べ、輪ゴムで固定する。

    • おせち料理☆オーブンで簡単！伊達巻作り方5写真
  6. 6

    好きな厚さにカットして、完成♪

    • おせち料理☆オーブンで簡単！伊達巻作り方6写真

コツ・ポイント

★生地を焼く前に、空気を抜くと綺麗な仕上がりに抜くとなります。
★型がない場合は、空き箱などにアルミホイルを巻いて代用してください。

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★chami☆
★chami☆ @cook_40075658
2015/12/31 02:43に公開

このレシピのキーワード

伊達巻 はんぺん 卵

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