骨まで食べられ保存もききます。
このレシピの生い立ち
スーパーで豚軟骨を見つけて試してみました。洋風にしたい場合は醤油大1、ウスターソース、ケチャップ各大2すりおろしたまねぎ半分、水100ccて煮てみてください