液体塩こうじで！丸ごと玉ねぎのスープ★

Name: 液体塩こうじで！丸ごと玉ねぎのスープ★
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 4個（約850g）; 水 600㏄; 液体塩こうじ 大さじ4; ソーセージ 4本; ベーコン 50g; ローリエ 1枚; A.黒胡椒 適量; A.パセリ 適量; A.オリーブオイル 適量

ハナマルキレシピ @cook_40075879

味付けは液体塩こうじだけ♪簡単に玉ねぎの旨味たっぷりなスープができちゃいます☆
新玉ねぎを使うとより甘味が感じられます！
このレシピの生い立ち
液体塩こうじは味付け調味料としても大活躍です☀ぜひお試しください！

液体塩こうじで！丸ごと玉ねぎのスープ★

ハナマルキレシピ @cook_40075879

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材料

4人分

玉ねぎ 4個（約850g）
水 600㏄
液体塩こうじ大さじ4
ソーセージ 4本
ベーコン 50g
ローリエ 1枚
A.黒胡椒適量
A.パセリ適量
A.オリーブオイル適量

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作り方

1
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
2

①玉ねぎは皮をむき、上と下の部分を落とし、根元に1㎝程十字の切り込みを入れる。ベーコンは1.5cm幅に切る。
3

②炊飯器に【A】以外の材料を入れ、普通の炊飯モードでスイッチを入れる。
4

③出来上がったら皿に盛り、お好みで【A】を適量かけて完成。

コツ・ポイント

・鍋で作る場合は材料を入れ、蓋をして約1時間、玉ねぎが柔らかくなるまで煮込んでください。
・オリーブオイルを最後に数滴追加すると香りに風味がでて、見た目もよくなります。

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つくれぽ

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ハナマルキレシピ @cook_40075879

2019/03/18 00:34に公開

「♪おみそな～らハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！facebook: 「ハナマルキ」　twitter: @Hanamaruki_PR

このレシピのキーワード

スープベーコンソーセージ玉ねぎ

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