野菜とチキンの優しいポトフ
HAREL @cook_40054656
普通のポトフを、少しオシャレに食べる方法です(o^^o)これならポトフが晩御飯の主役になります！食べ応えあり✨
このレシピの生い立ち
沢山野菜が食べられるので作りました。何をいれても正解です！
野菜とチキンの優しいポトフ
普通のポトフを、少しオシャレに食べる方法です(o^^o)これならポトフが晩御飯の主役になります！食べ応えあり✨
このレシピの生い立ち
沢山野菜が食べられるので作りました。何をいれても正解です！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎと赤カブは皮をむき4割に切る。
白菜は食べやすい大きさに。人参は皮をむき縦割り。鶏肉は一口大に切っておく。 -
- 2
鍋に◇以外の全ての材料を入れ、多めのお湯を入れて沸騰させ、アクを取りながらコトコトと煮る。
-
- 3
野菜が柔らかくなれば出来上がりです。最後にトマトをいれて、頂きます。
- 4
出来上がったポトフには、◇の調味料を混ぜ合わせたドレッシングを付けて食べます。
-
- 5
残ったポトフ汁に、ご飯と卵、チーズ(我が家はブルーチーズ)、塩をいれてリゾットに(o^^o)
コツ・ポイント
味が単調になるので、食べながら味を変えると楽しいです(o^^o) 白菜は柔らかくなり過ぎるので、煮えたら先に取り出しておいて、完成したら鍋に戻します。
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