ふるっふるクラッシュゼリー✩ドロリッチ風

ふるっふるクラッシュゼリー✩ドロリッチ風

＊☆あんこ＊。 @cook_40252156

無糖のゼリーをクラッシュしてミルクをかけてみたら···あら！ドロリッチみたい？という、実験でできたみたいなデザートです♡
このレシピの生い立ち
「お母さんの作るゼリーってちょっと固い」と言われて、固まる限界を探してみるべく作った試験的ゼリーですが、好評だったので覚え書き(^-^)

無糖のゼリーをクラッシュしてミルクをかけてみたら···あら！ドロリッチみたい？という、実験でできたみたいなデザートです♡
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「お母さんの作るゼリーってちょっと固い」と言われて、固まる限界を探してみるべく作った試験的ゼリーですが、好評だったので覚え書き(^-^)

ふるっふるクラッシュゼリー✩ドロリッチ風

＊☆あんこ＊。 @cook_40252156

無糖のゼリーをクラッシュしてミルクをかけてみたら···あら！ドロリッチみたい？という、実験でできたみたいなデザートです♡
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「お母さんの作るゼリーってちょっと固い」と言われて、固まる限界を探してみるべく作った試験的ゼリーですが、好評だったので覚え書き(^-^)

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材料

熱湯 400ml
ゼラチン 5g
お好きな茶葉·コーヒーなど適量
牛乳適量
砂糖お好みで適量
(あれば)生クリーム適量

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作り方

1

熱湯にお好きな茶葉を入れてお茶を出します。
2

①が熱いうちにゼラチンを入れて溶かします。
3

粗熱を取って、冷蔵庫で冷やし固めます。
4

③を冷やしている間に、ミルクを準備します♪
牛乳に、砂糖·はちみつなどをお好きな甘さになるまで加えます。
5

※濃厚なのがお好きな方は、④に生クリームを加えても◎
6

ゼリーが固まったら、スプーンで表面をこそげるようにして崩し、グラスに盛りつけて、ミルクをかけたら完成～♡

コツ・ポイント

ゼラチンがちゃーんと溶けたかチェックするぐらいかな♪

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