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パスタ用のバジルソースが余っていたので活用!
このレシピの生い立ち
タコをもらって使い道に困っていたのであるもので消費したくてw
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ジャガイモ、トマトをざく切りしておく。
時短にしたいならジャガイモは電子レンジで2分ほど加熱しておく。
タコをぶつ切りにして白ワインに漬けておく。
オリーブオイルでジャガイモを炒め、軽く焦げ目がついたら、タコとトマトを入れて、バジルソースで味付けして完成!
ジャガイモにバジルソースとタコのダシが染み込んで美味しいです!
バジルソースの量はお好みで調整してください!
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