離乳食後期☆鶏肉と野菜のお焼き☆
すーちゃんママ☆ @cook_40250180
野菜を細かくして食べやすくしました！パクパク手掴み食べの時期に、大人も一緒にどうぞ(^o^)
このレシピの生い立ち
離乳期の子供も大人も一緒に食べられる物を作りたくて考えました。
離乳食後期☆鶏肉と野菜のお焼き☆
野菜を細かくして食べやすくしました！パクパク手掴み食べの時期に、大人も一緒にどうぞ(^o^)
このレシピの生い立ち
離乳期の子供も大人も一緒に食べられる物を作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
調理する数時間前に鶏肉を冷蔵庫から出しておく。
- 2
鶏むね肉とはんぺんを1㎝角に切る。
- 3
洗ったキャベツの葉をラップして、レンジで600wで1分程加熱する。
- 4
加熱したキャベツをみじん切りにする。
- 5
蓮根は洗って皮をむき、すりおろす。
- 6
溶いた卵と、下準備した材料をボールに全て入れて手でよく混ぜる。
- 7
3～4㎝の小判型に形を整え油を薄く敷いたフライパンで焼く。火加減は弱～中火くらい。
- 8
鶏肉の色が白くなり、綺麗な焼き色が付いたら裏返す。
- 9
もう片方も焼き色が綺麗に付いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
鶏肉を小さく切っているので小さい子も食べやすいです。調理する数時間前に室温に出しておくと良いですよ。薄味ですが、チーズと素材の味がして美味しいです(^-^)大人は物足りなければ、お醤油やマヨネーズを浸けて召し上がっても美味しいと思います！
つくれぽ
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