ピーマン1個とちくわ1本の塩昆布トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ピーマン1個と、ちくわ1本を使った和トースト。塩昆布、黒酢、ごま、エゴマ油を合わせてさっぱり味に。
このレシピの生い立ち
ピーマン1個と、ちくわ1本で、ひとりランチ用和トーストを作りました。たっぷりごまで風味よく、黒酢でさっぱり仕上げました。

ピーマン1個とちくわ1本の塩昆布トースト

ピーマン1個と、ちくわ1本を使った和トースト。塩昆布、黒酢、ごま、エゴマ油を合わせてさっぱり味に。
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ピーマン1個と、ちくわ1本で、ひとりランチ用和トーストを作りました。たっぷりごまで風味よく、黒酢でさっぱり仕上げました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. ピーマン 1個
  3. ちくわ 1本
  4. 塩コショウ 少々
  5. 黒酢 少々~
  6. ピザ用チーズ 適量
  7. 塩昆布 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. 炒りごま 適量
  10. エゴマ油 小さじ1/2
  11. 一味・七味など お好みで少々

作り方

  1. 1

    ピーマン、ちくわはそれぞれ荒く刻む。

  2. 2

    パンにちくわとピーマンを載せて軽く塩コショウを振り、黒酢を全体的にふる。
    *黒酢の量はお好みで。

  3. 3

    ピザ用チーズと塩昆布を載せてマヨネーズを絞り、ごまを散らして色よくトーストする。

  4. 4

    エゴマ油をまわしかけて完成です。お好みで一味や七味などふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

塩コショウは少量で結構です。

黒酢の量はお好みで。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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