とろっと生チョコ すっきり苺トースト
ミッキーアン @mickey_anne
レモン＆白ワインを絡めた苺に、トロっとなめらかな生チョコをｏｎ❢ おとな味のおやつトーストです。
このレシピの生い立ち
大好きな苺に とろぉ〰んっととろけるｽﾗｲｽ生チョコレート。
今回は苺に白ワイン・レモン汁を絡めておとな味に仕上げました。
とろっと生チョコ すっきり苺トースト
レモン＆白ワインを絡めた苺に、トロっとなめらかな生チョコをｏｎ❢ おとな味のおやつトーストです。
このレシピの生い立ち
大好きな苺に とろぉ〰んっととろけるｽﾗｲｽ生チョコレート。
今回は苺に白ワイン・レモン汁を絡めておとな味に仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
苺は一口大の乱切りにして白ワインとレモン汁を絡めておく。（暫く漬け込んでも◎）
- 2
ｽﾗｲｽ生チョコレートは好きな形に抜く。
＊今回ｸｯｷｰ用ｽﾀﾝﾌﾟで’smile’とメッセージを♡ -
- 3
パンにスキムミルクを載せて全体的に広げ、1の苺を汁ごと載せる。
-
- 4
粉ﾁｰｽﾞとｸﾞﾗﾆｭｰ等を全体的にふり、色よくトーストして取り出し、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをまわしかける。
-
- 5
4が熱いうちに型抜きした残りの四角い生チョコレートを載せる。
＊余熱でチョコがとろけてきます。 -
- 6
ｱﾗｻﾞﾝとごく少量の塩を散らしてシナモンをふり。型抜きしたパーツ（メッセージ付以外）を載せる。
-
- 7
＊チョコが熱いうちだと、ｱﾗｻﾞﾝや塩が安定して落ちにくくなります。
＊塩はごく少量でけっこうです。
- 8
一呼吸置いてあら熱が取れたら、メッセージ付のチョコを載せて完成です。
-
- 9
チョコがとろぉ〰り。
あたたかいうちにお召し上がりください。 -
コツ・ポイント
白ワイン・レモン汁の量・割合はお好みで。
塩はごく少量で結構です。
チョコは型抜きする事で端っこまでチョコを楽しめるようになり、また可愛くもなるのでおすすめです。
つくれぽ
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