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簡単■野菜たっぷり基本のミートソース■
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簡単■野菜たっぷり基本のミートソース■-レシピのメイン写真

簡単■野菜たっぷり基本のミートソース■

ユカリロめんめん
ユカリロめんめん @cook_40169518

野菜の甘みがたっぷりで、アレンジしやすいミートソースです

このレシピの生い立ち
少量のひき肉を野菜でボリュームアップ、冷蔵庫の残り物野菜でも

野菜の甘みがたっぷりで、アレンジしやすいミートソースです

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簡単■野菜たっぷり基本のミートソース■

ユカリロめんめん
ユカリロめんめん @cook_40169518

野菜の甘みがたっぷりで、アレンジしやすいミートソースです

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材料

2~3人分
  • ひき肉 250g
  • キャベツ 100g
  • タマネギ 200g
  • ニンニク 2片
  • トマトケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ2
  • コンソメ 大さじ1
  • オレガノ 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜と、ひき肉をフードプロセッサーにかけます

    • 簡単■野菜たっぷり基本のミートソース■作り方1写真
  2. 2

    フライパンに入れ、トマト缶、水、コンソメ、トマトケチャップ、ウスターソース、オレガノを入れて水分が少なくなるまで煮詰める

    • 簡単■野菜たっぷり基本のミートソース■作り方2写真
  3. 3

    塩コショウはお好みで❤

  4. 4

    私はブラウンのハンドブレンダーを使用しました。すごく便利なのでオススメです

    • 簡単■野菜たっぷり基本のミートソース■作り方4写真
  5. 5

    こちらのミートソースを使用したレシピUPしました
    レシピID 19621447

    • 簡単■野菜たっぷり基本のミートソース■作り方5写真

コツ・ポイント

煮詰める時に焦げ付かないように気をつけてください
タマネギ多めが美味しいです

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ユカリロめんめん
ユカリロめんめん @cook_40169518
2019/03/24 11:58に公開
YouTube始めました!ユカリロで検索してねTwitter @ohime0825
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このレシピのキーワード

ミートソース ひき肉 キャベツ にんにく 玉ねぎ ケチャップ

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