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糸こんにゃくの中華ダレ和え♪大葉も入れて
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糸こんにゃくの中華ダレ和え♪大葉も入れて-レシピのメイン写真

糸こんにゃくの中華ダレ和え♪大葉も入れて

京たまご
京たまご @kotama12

ヘルシーな糸こんにゃくを中華ダレで和えました♪さっぱりといただけます！タレに和えてつけておくのがポイントです！
このレシピの生い立ち
食物繊維たっぷりでヘルシーな糸こんにゃくを中華ダレで和えました♪沢山食べても罪悪感なしです♪

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食物繊維たっぷりでヘルシーな糸こんにゃくを中華ダレで和えました♪沢山食べても罪悪感なしです♪

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糸こんにゃくの中華ダレ和え♪大葉も入れて

京たまご
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ヘルシーな糸こんにゃくを中華ダレで和えました♪さっぱりといただけます！タレに和えてつけておくのがポイントです！
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材料

2人分（小鉢ほど）
  • 糸こんにゃく 1/2袋
  • 大葉 5枚
  • にんじん 50g
  • ●酢 大さじ1
  • ●醤油 大さじ2/3
  • ●砂糖 大さじ1/2
  • ●ごま油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    にんじんは千切りにして、電子レンジにかけて蒸します。

    • 糸こんにゃくの中華ダレ和え♪大葉も入れて作り方1写真
  2. 2

    糸こんにゃくは、お湯に入れて1分ほど湯がいてザルにあげます。※臭みをとるためです。

  3. 3

    にんじんと、糸こんにゃくは水気をしぼります。大葉はちぎります。

    • 糸こんにゃくの中華ダレ和え♪大葉も入れて作り方3写真
  4. 4

    ●印を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。

    • 糸こんにゃくの中華ダレ和え♪大葉も入れて作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で冷えれば完成です♪

    • 糸こんにゃくの中華ダレ和え♪大葉も入れて作り方5写真

コツ・ポイント

タレに和えてすぐ食べるよりは、冷蔵庫でつけておいた方が味がしみこんでより美味しいですよ♪糸こんにゃくの臭みもきにならなくなります。

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京たまご
京たまご @kotama12
2019/04/03 04:39に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピを目指しています！分量は2〜3人分（大人2人・4歳娘・お弁当1人分）とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

大葉 にんじん 糸こんにゃく

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