●ひたすら、弱火で、炒めると、おいしいです。
このレシピの生い立ち
●同じように、さつまいも、にんじん、たまねぎも、美味しかったです。
●あまったオリーブオイルは、少しパンに、つけて食べても、おいしかったです。野菜の味がしみてました。